ポルトガルの食②

おやつの話。

ちょっとした軽食やデザートから、ランチメニューまで食べられる

カフェというのかレストランというのか、がそこら中にあります。

boloと呼ばれるケーキ類や、Pastelと呼ばれるパイのお菓子たち。

ゼリーやプリン、パンやサンドイッチもショーケースに並んでます。

ショーケースのものとコーヒーを頂く場合、

多くの人が、ショーケースの上で立ち食い。

もちろん、のんびり新聞読みながら座って食べてる人もいますけどね。

ランチを頂いた後は、みなさんCaféを飲んでます。

ちなみに、Caféって言うとエスプレッソが出てきます。

Abatanado(アメリカン) や、Meio de leite(カフェオレ)もあります。

で、甘いものはというと。

卵(というか卵黄)をたっぷり使ったお菓子が多いです。

左から3番目のお菓子、その名も

"卵の栗(Castanha de ovo)"

中に栗が入っているのかと思いきや…"栗の形をした卵" のお菓子ってことみたい。

騙されたわ～ｗ

で、ポルトガルと言えば！

Patel de Nataですね～♡ エッグタルトです。

街中どこでも(スーパーでもカフェでも)必ずあるのだけど、

Pastel de Belém というお店が有名です。(元祖)

Pastel de feijão(豆のパイ)

白インゲン豆を使ってるところは日本の白餡と同じなんだけど、これまた卵がたっぷり入っているようで、中は黄色いｗ
砂糖もたっぷりなので、ほとんど豆の味はしなかった。。

Pudim

ショーケース下段の丸いのが、プリン！

これを１ピース切ってくれます。

これは、濃厚だけど甘すぎず美味しかった♡

で、似ているのだけどこれはプリンではなくて…

Leite de creme クリームブリュレです。

お店にもよるかもだけど、若干バニラ(人工的？)の香りがしました。

ので、個人的には上のプリンのが好き♡笑

こちらも卵を使った定番のおやつ。
Bolo de Berlin(ベルリンのケーキ)
パンとドーナツの中間みたいな生地の中に、卵クリームがちょこんと入ってます。
見ての通り砂糖がたっぷり！これ一つでお腹いっぱいになる定番おやつ！















もう一つ、卵をたっぷり使った定番と言えば、、
Pão de lo カステラの原形と言われてるスポンジケーキのようなものです。
しっかり焼いてあるタイプと、中にドロっとした卵液(？)があるものとあります。
卵食べてる！って感じで食べごたえ十分でした。

チョコレートを使ったケーキも沢山あるんですが、
こちらは、その名も…
O melhor bolo de chocolate do mundo
世界一のチョコレートケーキ！
サクサク触感でした。お味は…
気になる方はLisbonに食べに来てください♡笑

他にもまだまだあるんですが、、

とにかく甘いお菓子が一杯で、コーヒー飲みたくなるのが分かります。

が、こっちの人は小さいエスプレッソに砂糖をたっぷり入れて飲みます！

甘いものに苦いコーヒー、じゃなくて甘いものと甘いコーヒー…。

ポルトガル人の健康を心配しちゃいますｗ

あ、すごーく有難いのは、コレ！

だいたいどこのカフェでもこれがあります。

オレンジ絞り機！

Sumo de laranja(オレンジジュース)を頼むと、果肉入りのナチュラルジュースが頂けます♡

その他、クッキーも種類が豊富で沢山並んでいて、量り売りしてくれます。
と、、最近甘いもの食べすぎだったので、少し控えようと思っている今日この頃でした。
(出来るかな…)