新しいお家での家時間♡

リスボンに戻って来て、新しいお家での生活がスタート。
中心地からはさらに離れた住宅街。

家主である友達は、仕事柄不在なことが多い。
部屋貸しをしてるため、同居人が一人いるけれど、
何だか、かなり自由にお家を使わせてもらってます。

部屋は広いし、緑や太陽光も沢山入って気持ちの良い場所♡

今日は一日何の予定もなかったので、
久しぶりに寝坊して、だらだら。
ベッドの中でうとうとしつつ、窓から木と青空を眺める…
最高に幸せな時間♡

その後は、キッチンで色々仕込む日に。
ピクルス
あんこ
巨大なカタマリのまま冷凍されたテンペをハンマーで叩き割る(笑)
→叩き割った後は自由に使って良いと、家主からのお許しが。ラッキー♡

あんこは、数日前に作った煮林檎🍎をすりつぶして、
甘味として混ぜてみた。
けど、やっぱ甘味が足りずちょっとお砂糖入れたけど。
初めて炊いたにしては、まぁ良しとしよ！

「ごはんが終わったら次のごはん何作ろかな〜、って考える」
って言ったら笑われたけど、
常に食べること考えてるな、私。
食べることも作ることも、やっぱり好き♡

そんな一日。
幸せな一日♡

叩き割ったテンペを切って。

今日の晩御飯は生姜焼き〜♡